Bitne komponente sušara za dehidraciju povrća uključuju dodavač, sloj za sušenje, izmjenjivač topline i ventilator za odvlaživanje.Korištenje sušila Vrući zrak cirkulira kroz osušeni materijal na površini kreveta radi ravnomjerne izmjene topline i mase, a svaka jedinica tijela podvrgnuta je kruženju vrućeg zraka pod utjecajem kružećeg ventilatora.Hladni zrak se zagrijava pomoću izmjenjivača topline, a koristi se znanstveno utemeljena metoda cirkulacije.Na kraju se ispušta zrak niske temperature i visoke vlažnosti i postupak sušenja je uspješno završen.
Jedinstveni dio opreme nazvan DWC sušilica za odvodnjavanje stvorena je na temelju konvencionalne mrežaste sušilice.Vrlo je relevantan, koristan i energetski učinkovit.Često se koristi za dehidraciju i sušenje različitog lokalnog i sezonskog voća i povrća.poput: izdanaka bambusa, bundeve, konjaka, bijele rotkvice, jama i komadića češnjaka.Prema karakteristikama potrebnih proizvoda za sušenje, procesnim zahtjevima korisnika, uz desetljeća iskustva, korisniku je najprikladnije dizajnirati i kreirati kada proizvodimo opremu za korisnike.oprema za sušenje povrća najvišeg kalibra.
Modificirani materijali mogu zadovoljiti potrebe sušenja i masovne proizvodnje biljnih materijala uključujući blokove, pahuljice i velike čestice korijena, stabljike i lišća.Također mogu sačuvati hranjive tvari i boje proizvoda u najvećoj mogućoj mjeri.
Kriške češnjaka, bundeva, mrkva, konjak, slatki krompir, mladice bambusa, hren, luk, jabuke i druga hrana uobičajeni su predmeti za sušenje.
Moguće je mijenjati područje sušenja, tlak zraka, volumen zraka, temperaturu sušenja i brzinu trake.prilagoditi se kvaliteti i standardima kvalitete povrća.
Mogu se koristiti različiti tehnološki postupci, a može se ugraditi i dodatna oprema ovisno o kvaliteti povrća.
model | DWC1.6-I | DWC1.6-II | DWC1.6-III | DWC2-I | DWC2-II | DWC2-III |
Širokopojasni (m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
Duljina dijela za sušenje (m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
Debljina materijala (mm) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Radna temperatura (°C) | 50-150 (prikaz, stručni). | 50-150 (prikaz, stručni). | 50-150 (prikaz, stručni). | 50-150 (prikaz, stručni). | 50-150 (prikaz, stručni). | 50-150 (prikaz, stručni). |
Površina prijenosa topline (m 2 ) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
Tlak pare (Mpa) | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 | 0,2-0,8 |
Vrijeme sušenja (h) | 0,2-1,2 | 0,2-1,2 | 0,2-1,2 | 0,2-1,2 | 0,2-1,2 | 0,2-1,2 |
Snaga prijenosa (kw) | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
Ukupna veličina (m) | 12×1,81×1,9 | 12×1,81×1,9 | 12×1,81×1,9 | 12×2,4×1,92 | 12×2,4×1,92 | 10×2,4×1,92 |